Опис
Органічна крупа кус-кус. Вага 400 г
Сировина: Італія
Склад: кус кус органічний 100%
Поживна цінність:
- білок – 15,0 г
- вуглеводи – 66,0 г
- жири – 2,5 г
Енергетична цінність:
- 347 ккал (1470 кДж)
Кус-кус — крупа яка робиться з зерен твердої пшениці (лат. Triticum durum) чи проса. Виготовляють спочатку грубу манну крупу яку збивають у більші частинки і просіюють через сито та висушують. Отриману крупу-зерна використовують як гарнір в приготуванні великої кількості страв у Північній Африці. У 100 г кус-кусу міститься близько 95 ккал, 20 г вуглеводів, 2 г клітковини й 3 г рослинного білка.
Традиційно кус-кус використовується як гарнір і готується практично миттєво. Досить довести до кипіння 1 ¼ склянки води, підсолити її, додати чайну ложку оливкової олії, склянку кус-кусу і накрити каструлю кришкою. Крім того, готовий кус-кус – відмінне доповнення до холодних і гарячих салатів, яким він додасть ситність і незвичайну східну нотку.
Увага: на фото, крім зображення продукції представлені варіанти споживання у різноманітних стравах.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.