Темпе / 500 г

200.00

Темпе з органічної сої, вирощеної в Україні

Вага нетто: 500 г

Товар постачається під замовлення, строк очікування 3-4 дні

Додати до списку бажань
Додати до списку бажань

Опис

Темпе з органічної сої, вирощеної в Україні

Вага нетто: 500 г.

Темпе – це традиційна Індонезійська їжа, в котрій істотну роль відіграють грибкові культури роду Різопус та Аспергіл. Традиційно темпе готують з жовтих соєвих бобів, проте немає меж для експериментів, вся річ у смаку.

Свіжий темпе має приємний грибний або горіховий аромат.

Для розкриття смаку темпе варто протягом 7 хв готувати на парі або у воді (краще на парі).

Темпе – це універсальний продукт, з нього можна приготувати, якщо не все, то багато чого.

Наприклад: безліч (не лише) традиційних страв можна готувати замінивши м’ясо на темпе, голубці з темпе, вареники з картоплею і смаженим темпе, млинці, печеня з темпе, рагу, паста, піца, бургер

 

Виробник: B-yourself, Україна

Склад: органічні соєві боби, грибкова культура Aspergillus oryzae, оцет яблучний.

Темпе, знижує рівень холестерину, збільшує щільність кісткової тканини, зменшує симптоми менопаузи та сприяє відновленню м’язів . На додаток до цих дивовижних переваг, Темпе має таку ж якість білків, як м’ясо та містить високий рівень вітамінів В5 , В6, В3 та В2.

 

Темпе виробляється природним культивуванням та контрольованим процесом бродіння, який включає в себе додавання стартеру, що є сумішшю живих грибкових культур.

Завдяки своїй поживній цінності, Темпе використовується в усьому світі у вегетаріанській кухні. Його здатність приймати багато смаків та текстур робить Темпе чудовим замінником м’ясних продуктів.

 

100 грам Темпе має приблизно:

– 196 калорій

– 11 грамів жиру

– 3 грами насичених жирів

– нульовий холестерин

– 9 грамів вуглеводів

– нульовий рівень цукру

– 18 грамів білка

– 0,4 міліграми рибофлавіну / вітаміну В2

– 2,1 мг ніацину

– 0,2 міліграмів вітаміну B6

– 21 мікрограм фолату

– 0,5 міліграми пантотенової кислоти

– 0,1 міліграмів тіаміну

– 1,3 міліграми марганцю

– 0,5 міліграма міді

– 253 міліграм фосфору

– 77 міліграмів магнію

– 2 міліграми заліза

– 401 міліграм калію

– 96 міліграмів кальцію

– 1,6 міліграмів цинку.

 

Енергетична цінність на 100 г продукту: 193 ккал

Білки: 19 г

Жири: 11 г

Вуглеводи: 9,7 г

 

Умови зберігання: зберігати в морозилці від -15 до -20 – 7 міс.

Уникати попадання прямих сонячних променів

Увага: на фото, крім зображення продукції представлені варіанти споживання у різноманітних стравах.

Теги: Темпе; Темпех; Темпе купити Київ; темпе купить Киев; купить темпе в Киеве; Tempeh; сыр темпе; тэмпе

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Темпе / 500 г”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *